Mirabelková omáčka k masu (pro Blížence)
Suroviny
- půlených neoloupaných mirabelek i s několika vyloupanými jádry z pecek vložíme do hrnce a zalijeme 0,25 l bílého vína tak, aby plody byly zakryté. 400 g
- Pod pokličkou udusíme doměkka a poté prolisujeme
- Z 10 dkg hladké mouky a 20 g másla uhněteme kuličkou, kterou po kouskách vkládáme do omáčky
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře