Mislenkove prsia
Postup
1 Do každého kusa mäsa spravíme kapsu. Dobre nasolíme a nakoreníme. Zvnútra potrieme olejom a naplníme cibuľou a kvargľami. Kapsy uzavrieme ihlicami.
2 Sprudka ich opražíme na rozpálenom oleji, pokiaľ sa mäso nezatiahne. Pridáme vodu, soľ, korenie a podusíme .Vodu dolievame postupne. Dusíme asi 25 minút.
3 Uvarenú brokolicu scedíme a pridáme šľahačku a syr.
4 Vhodnou prílohou sú hranolčeky.
Mohlo by Vás zajímat
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 ·
Pracovný postup: Kačacie prsia umyjeme, kožu pokrájame, osolíme a naložíme do medovej marinády. Mäso necháme najmenej 3 hodiny marinovať a potom...
00:15 · · 00:45
Kuracie prsia rozkrojíme na polovicu (na dva plátky), okoreníme: chimichuri, provensálske byliny. Orestujeme na oleji. Po poslednom otočení prel...
00:15 · · 00:45 · 00:20 ·
1.
Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na dva plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plátok mäsa polož...
00:15 · · 00:45 · 00:20 · · 00:50
Komentáře