Mléčný závin
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vypracujeme hladké těsto a dáme ho na teplé místo, aby se dobře táhlo. Několikrát oboucháme o stůl, aby bylo jemné. Na větším struhadle nastrouháme zavadlé rohlíky. Na pomoučené utěrce vytáhneme těsto na plát, potřeme rozpuštěným máslem a posypeme nastrouhanými rohlíky asi jako vrstvou jablek, přidáme rozinky, cukr, skořici a trochu pokapeme máslem. Zavineme, vložíme do vymaštěného pekáče(ne na plech), povrch závinu potřeme máslem a dáme péct. Zatím co se závin peče, svaříme si mléko a osladíme je. Když je závin růžový, propícháme ho vidličkou, polijeme horkým mlékem a necháme ještě chvíli dopéct.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře