Mleté mäso ukryté v kaprovi
Postup
1 Kapra umyjeme, osušíme, osolíme a posypeme mletým čiernym korením. Mäso pomelieme, pridáme vajce, posekané orechy, žemľu namočenú v mlieku a vyžmýkanú, prelisovaný cesnak, soľ, rascu. Dôkladne premiešame a naplníme kapra. Uzatvoríme ihlami a vložíme do vymasteného pekáča. Natrieme olejom a pečieme v mierne vyhriatej rúre. Počas pečenia kapra potierame olejom. Podávame pokvapkané citrónovou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
·
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
1. rohlík natrháme na kousky a navlhčíme mlékem. Rybí maso semeleme nebo nasekáme najemno a smícháme s navlhčeným rohlíkem, vejcem, jemně sekanou...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře