Mletý kebab
Suroviny
na porce
- mletého masa (hovězí, skopové) 500 g
- jemně nakrájená cibule 1
- stroužky česneku 2
- chilli 0,5 lžičky
- zázvoru 0,5 lžičky
- kurkumy lžička
- mleté skořice 0,5 lžičky
- mletého kardamomu 0,5 lžičky
- špetka mletého hřebíčku
- pepř
- sůl
Postup
1 Vše promícháme s masem a 0,5 litrem vody, vytvoříme šišky, kuličky nebo placičky a grilujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
00:45 ·
1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mleté maso našleháme s vejcem a smetanou, přidáme rozkrájenou cibuli a promícháme. Směs ochu...
00:45 · · 00:35
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
00:45 · · 00:35 · 01:00
Polovinu oloupané cibule nasekáme co nejjemněji. Celou cibuli nasekáme najemno. Cibule nemícháme. Česnek oloupeme a nasekáme.
V míse propracu...
00:45 · · 00:35 · 01:00 · 00:30
Komentáře