Mňamka s broskví a balkánem z Jeseníku
01:00
Postup
1 Kuřecí prsíčka jemně naklepeme a rozřízneme na medailonky.Zprudka opečeme na oleji a pak vložíme do ohnivzdorné mísy do trouby.Na pánev,kde jsme osmahli maso vložíme 3lžíce másla(zjemníme)a dáme na měsíčky nakrájené broskve,necháváme na mírném ohni provařit do změknutí broskví(asi 10minut),mezitím si do misky nastrouháme balkánský sýr.Po provaření broskví vylijeme na maso a vložíme zpět na chvíli do trouby.Podáváme a směs posypeme balkánským sýrem.
2 Doporučená příloha:
3 Hranolky
Mohlo by Vás zajímat
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
Kuřecí prsíčka nakrájíme na asi 3 plátky přes vlákno, lehce nakleeme, osolíme, osmahneme na horkém oleji, přidáme máslo a krátce podusíme.
Okap...
·
Kachnu opláchneme a osušíme. 50 g broskví (meruněk) nakrájíme na malé kostičky, zbytek přepůlíme nebo rozčtvrtíme. Lístky tymiánu nadrobno naseká...
· · 02:00 ·
Kachnu opláchneme a osušíme. 50 g broskví (meruněk) nakrájíme na malé kostičky, zbytek přepůlíme nebo rozčtvrtíme. Lístky tymiánu nadrobno naseká...
· · 02:00 · · 02:00
Komentáře