Moje asijská směs
Suroviny
na porce
Postup
1 Vezmeš kousek masa, vepřové, kuřecí, krůtí, jedno jaké, nakrájíš do misky, přidáš trochu oleje, sojové omáčka, worchesteru a zasypeš Mexiko grilem (Kotány) 2-3 lžičky jak kdo má rád ostré, zamíchat nechat dvě - tři hodinky proležet v lednici (pokud spěcháš není nutní). Poté dát na pánev na cibulku, nebo pórek, zprudka orestovat, (může se přidat mražená kukuřice) přidat nakrájené žampióny, malinko podlít a podusit dokud nebude maso měkké. Poté přidáš sterilovaný hráček, nakrájenou červenou sladkou papriku. Ve finále zahustíš Solamilem. Mezi tím si dáš ohřát kotel vody s kterou poté zaliješ 3 až 5 sáčku s čínskou polévkou ( jenom ty nudle, bez oleje a koření, to můžeš přisypat do směsi*). Nejlepší jsou kuřecí půl na půl ostré (Yumm Yumm) a normální. Když jsou nudle měkké zamícháš je do směsi.
2 *) POZOR na koření z Yumm Yumm max. dát jenom jedno, jinak můžete volat hasiče až začnete jíst
3 Nebo druhá varianta: Tato směs se dá použít i k naplnění bramboráků, je to také výborné, akorát to trvá o něco dýl
Mohlo by Vás zajímat
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Komentáře