Morčacia pochúťka
Postup
1 Mäso pokrájame na rezne - 2 ks na porciu, naklepeme, osolíme a na oleji opečieme. Mäso vyberieme, do výpeku pridáme maslo, posekané orechy, broskyne, zalejeme vínom a podusíme. Podávame tak, že na morčacie prsia položíme broskyňu a prelejeme šťavou s orechami. Ako prílohu podávame ryžu.
Mohlo by Vás zajímat
Umyté kura dáme do misy, polejeme šťavou z citrónu a necháme niekoľko hodín marinovať. Slaninu nakrájame na kocky a usmažíme na panvici. Kura v...
01:00
Slanina by mala mať v reze rozmer aspoň 5x10 cm, prípadne väčší.
Necháme ju dobre vychladiť, najlepšie v mrazáku, nesmie však úplne zmrznúť.
Os...
01:00 · 01:00
Kura dobre umyjeme, vysušíme kuchynským papierom a dáme do misy. Polejeme šťavou z citronov a necháme niekoľko hodín marinovať. Slaninu nakrájame...
01:00 · 01:00 · 01:30
Kuracie rezne naklepeme, osolíme, naplníme sterilizovanými šampiónmi (spojíme špáratkom). Na rozpálenom oleji opečieme rezne z obidvoch strán. ...
01:00 · 01:00 · 01:30 · 00:20
Komentáře