Morčacia pochúťka
Postup
1 Do ananásovej šťavy drotlačíme cesnak, vmiešame kečup, tabasco, horčicu 2 lyžice oleja, korenie, soľ a touto marinádou zalejeme mäso nakrájané na kocky. Necháme v chlade odležať aspoň 2 hodiny. Na masle udusíme nakrájané cibule, mrkvy a mandle. Do toho vlejeme mäsovú zmes, poprášime hladkou múkou. Keď je mäso opražené, podlejeme vodou, pridáme ananás z konzervy a banán, pokrájaný na kolieska. Pred dokončením zalejeme smotanou, ešte chvíľu povaríme. Podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Umyté kura dáme do misy, polejeme šťavou z citrónu a necháme niekoľko hodín marinovať. Slaninu nakrájame na kocky a usmažíme na panvici. Kura v...
01:00
Slanina by mala mať v reze rozmer aspoň 5x10 cm, prípadne väčší.
Necháme ju dobre vychladiť, najlepšie v mrazáku, nesmie však úplne zmrznúť.
Os...
01:00 · 01:00
Kura dobre umyjeme, vysušíme kuchynským papierom a dáme do misy. Polejeme šťavou z citronov a necháme niekoľko hodín marinovať. Slaninu nakrájame...
01:00 · 01:00 · 01:30
Kuracie rezne naklepeme, osolíme, naplníme sterilizovanými šampiónmi (spojíme špáratkom). Na rozpálenom oleji opečieme rezne z obidvoch strán. ...
01:00 · 01:00 · 01:30 · 00:20
Komentáře