Morčacia pochúťka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • morčacích pŕs 600 g
  • strúčiky cesnaku 3
  • banány 2
  • ananásového kompótu 750 g
  • sladkej smotany RAJO 250 g
  • cibule 3
  • mrkvy 3
  • mandlí 40 g
  • maslo RAJO
  • hladká múka
  • kečup
  • tabasco
  • horčica
  • mleté čierne korenie
  • olej
  • soľ

Postup

1 Do ananásovej šťavy drotlačíme cesnak, vmiešame kečup, tabasco, horčicu 2 lyžice oleja, korenie, soľ a touto marinádou zalejeme mäso nakrájané na kocky. Necháme v chlade odležať aspoň 2 hodiny. Na masle udusíme nakrájané cibule, mrkvy a mandle. Do toho vlejeme mäsovú zmes, poprášime hladkou múkou. Keď je mäso opražené, podlejeme vodou, pridáme ananás z konzervy a banán, pokrájaný na kolieska. Pred dokončením zalejeme smotanou, ešte chvíľu povaríme. Podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Citrónové kura 2
Umyté kura dáme do misy, polejeme šťavou z citrónu a necháme niekoľko hodín marinovať. Slaninu nakrájame na kocky a usmažíme na panvici. Kura v...
01:00
Rolovana džigerica
Slanina by mala mať v reze rozmer aspoň 5x10 cm, prípadne väčší. Necháme ju dobre vychladiť, najlepšie v mrazáku, nesmie však úplne zmrznúť. Os...
01:00 · 01:00
Citrónové kura
Kura dobre umyjeme, vysušíme kuchynským papierom a dáme do misy. Polejeme šťavou z citronov a necháme niekoľko hodín marinovať. Slaninu nakrájame...
01:00 · 01:00 · 01:30
Plnená kuracia kapsa
Kuracie rezne naklepeme, osolíme, naplníme sterilizovanými šampiónmi (spojíme špáratkom). Na rozpálenom oleji opečieme rezne z obidvoch strán. ...
01:00 · 01:00 · 01:30 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...