Moriak pečený s ryžovou plnkou
Postup
1 Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na časti oleja. Pridáme na menšie kúsky pokrájané pečene, žalúdky a srdcia
2 moriek a opražíme. Naostatok pridáme opraženú ryžu, zlejeme vodou a uvaríme. Uvarené osolíme, okoreníme,
3 doplníme hrozienkami a posekanou petržlenovou vňaťou. Všetko dobre premiešame a touto plnkou naplníme znútra i
4 zvonka posoleného moriaka. Polejeme ho zvyšným olejom, podlejeme vodou a prikryté upečieme do červena.
Poznámka
kJ/100gr 1150 Bielkoviny g 19 Tuky g 15,4 5 Cukry g 14,33 Vit.C mg 0,5 1Mohlo by Vás zajímat
Nádivka:
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...
·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· · 01:20
Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí c...
· · 01:20 · 00:30 ·
Odleženému a nasolenému krocanu se podebere kůže na horní části prsiček a naplní se nádivkou.Zašije se a dolní část prsiček a stehna se protáhnou...
· · 01:20 · 00:30 · · 03:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře