Mořský okoun s jablkem a hruškou
00:35
Postup
1 Filé pokrájíme na kousky, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Slaninu pokrájíme na kostičky, vypečeme na oleji a vyjmeme. Kousky ryby obrátíme v mouce a pečeme v rozpuštěné slanině zhruba 5 minut po obou stranách dozlatova. Vyjmeme z pánve.
2 Pórek a papriku očistíme a nakrájíme na kousky. Jablko a hrušku, rozčtvrtíme, odjádříme a pokrájíme na plátky. Dusíme asi 5 minut spolu s paprikou na vypečeném tuku. Vmícháme papriku a zakysanou smetanu. Rybu vložíme zpět do pánve a dusíme na mírném ohni asi 3 minuty.
3 Přílohy:
4 vařené brambory
Mohlo by Vás zajímat
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Postup přípravy: Rybu koupíme nejlépe vykuchanou a ztaženou z kůže (jinak provedeme sami). Vzhledem k tomu, že hlava má ostré zoubky a výčnělky, ...
· 00:35 · 00:44
Postup přípravy: Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme teplotu a vaříme as...
· 00:35 · 00:44 · 00:50
Postup přípravy: Z očištěného, vykuchaného, umytého a osušeného okouna sa nakrájí kusy, 200 g na porci, a osolí se. Na másle se zpění na kolečka ...
· 00:35 · 00:44 · 00:50 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře