Mořský okoun v balíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mořského okouna 800 g
  • sůl
  • pepř
  • másla 80 g
  • listů pergamenového papíru 8
  • rajčata 2
  • petrželky svazek
  • citron.

Postup

1 Rybu nakrájíme na 8 stejně velkých porcí, osolíme,opepříme. Máslo rozpustíme. Položíme na sebe vždy 2 listy papíru, potřeme polovinou másla a položíme porci okouna. Rajčata nakrájíme na plátky, obložíme jimi každou porci, přikryjeme dalším kouskem ryby a pokapeme máslem. Na každou porci položíme plátek citronu a trochu petrželky, papír složíme do balíčku a pečeme asi 25 min. v troubě předehřáté na 175°C. Poté balíčky rozbalíme a podáváme zdobené petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Mořský okoun s bylinkovou omáčkou
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
 · 00:35
Mořský ďas - Balkán
Postup přípravy: Rybu koupíme nejlépe vykuchanou a ztaženou z kůže (jinak provedeme sami). Vzhledem k tomu, že hlava má ostré zoubky a výčnělky, ...
 · 00:35 · 00:44
Mořský pstruh s jemnou sýrovou omáčkou
Postup přípravy: Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme teplotu a vaříme as...
 · 00:35 · 00:44 · 00:50
Ryba v papilotě
1. Když není belgický král doma, ovládne kuchyni půvabná Moravanka Eva. Nedávno zabodovala skvělou česnečkou, ale dnes je tu v roli pomocnice. Ve...
 · 00:35 · 00:44 · 00:50 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...