Mozog dusený s vajcami a ovsenými vločkami
Postup
1 Ovsené vločky uvaríme v osolenej vode na polo hustú kašu. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme odblanený
2 pokrájaný mozog, podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka. Primiešame kašu z ovsených vločiek,
3 prilejeme rozšľahané vajcia a miešame do zhustnutia. Podávame so zemiakmi a šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 847 Bielkoviny g 8,05 Tuky g 15,0 9 Cukry g 9,98 Vit.C mg 6,4 1Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z konzervy vyjmeme obsah pokud možno bez tuku, rozmačkáme vidličkou, přidáme 1 vejce, zahustíme jemnými vločkami (event. strouha...
00:44
Bôčik necháme v celku, nasolíme a nakoreníme a votrieme cesnak. Na plech dáme na väčšie kúsky nakrájanú cibuľu. Na 10 minút dáme do rozohriatej r...
00:44 · 00:50
Na vetsí pánvi opecte kotlety po obou stranách do hneda. Osolte a opeprete je. Pridejte k nim cibuli a duste na malém ohni 15 minut. Vyjmete je z...
00:44 · 00:50 · 00:50
Maso očistíme, opláchneme, vložíme do tlakového hrnce, osmahneme je, podlijeme 150 ml horké vody, osolíme a dusíme. Asi po 15 minutách hrnec otev...
00:44 · 00:50 · 00:50
Komentáře