Mráčkové masíčko
Suroviny
na porce
- kuřecího nebo krůtího masa 4 plátky
- bylinková sůl
- hladká mouka
- granulovaný česnek
- rostlinný nebo slunečnicový olej
- rajčata
- salátová okurka
- mražený hrášek
- sojová omáčka
- brambory
Postup
1 Napřed si dáme vařit pokrájené brambůrky, osolíme. Plátky masa též nakrájíme na kostičky - osolíme bylinkovou solí dáme do misky, obalíme v hladké mouce, na pánvičce rozehřejeme olej - masové kostičky postupně zprudka opečeme, vznikne mráčkové masíčko, potom uvařené brambůrky smícháme s mraženým hráškem, pokapeme sojovou omáčkou a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Popis přípravy:
Na porci podáváme dvě prsíčka. masíčko lehce pouze dlaní
naklepeme a pak pozvolna opékáme po obou stranách. Lehce
zastříknem...
00:25 ·
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2x1 cm, mohou být i menší. Masíčko nasolíme o opepříme. Kdo má rád malinko pikantnější, n...
00:25 · · 00:35
Smícháme 300 ml podmáslí s několika lžícemi limetkové šťávy. Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky a vložíme je do tohoto podmáslí. Rajčata rozpůlím...
00:25 · · 00:35 · 00:35
Kuřecí masíčko nakrájíme na kousíčky. Vejce smícháme se solí a škrobem na hustou kašičku, v níž obalíme kousíčky masa. Obalené masíčko necháme ch...
00:25 · · 00:35 · 00:35 · 00:45
Komentáře