Prsíčka mladých kuřat se sýrovou omáčkou
00:25velmi snadné
Postup
1 Popis přípravy:
2 Na porci podáváme dvě prsíčka. masíčko lehce pouze dlaní
3 naklepeme a pak pozvolna opékáme po obou stranách. Lehce
4 zastříkneme vínem a podusíme. Maso vyjmeme a na stejné
5 pánvičce si připravýme sýrovou omáčku.
6 Základní bešamelovou omáčku připravíme tak že výpek po
7 prsíčkách zaprášíme moukou, zalijeme zbylým vínem a smetanou .
8 Necháme na ohni tak dlouho až se uvolní ode dna pár bublinek
9 přidáme nastrouhaný sýr, který necháme rozpustit a můžeme
10 podávat Na talíři jeden plátek masa podlijeme a druhý prělijeme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře