Musaka trochu jinak

Suroviny

na porce

• mletého krůtího masa; 40 dkg
• 2-3 lilky;
• 4-5 středně velých brambor;
• rajčata; 4
• másla; 5 dkg
• mléka; 4 dl
• pórku; 0,5
• 3-4 stroužky česneku;
• tvrdého sýra (typu eidam); 15 dkg
• vajíčka; 1
• mouky; 2 polévkové lžíce
• olivového oleje; 4 dl
• svazeček čerstvé bazalky; 1
• trochu strouhaného parmezánu;
• sůl;
• pepř;
• muškátový oříšek;