Mušle v koňakovej omáčke
Postup
1 Mušle očistíme. Šalotku, cesnak, feferón posekáme nadrobno, zeleninu na kocky. Koreňovú zeleninu podusíme na masle, podlejeme koňakom, rybacím vývarom, osolíme, okoreníme a pridáme mušle. Varíme asi 10 minút. Mušle vyberieme a do vývaru nalejeme smotanu. Zahustíme zásmažkou a po krátkom povarení omáčkou zalejeme mušle.
Mohlo by Vás zajímat
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
01:00 ·
Připravíme petrželové pyré. Petržel posekáme a svaříme jí se smetanou a tymiánem. Pak ji rozmixujeme, osolíme a opepříme. Svatojakubské mušle oso...
01:00 · · 01:00 ·
Zubereitung:
Die Muscheln säubern, die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden, die Tomaten in klein ...
01:00 · · 01:00 · · 00:45
Filé z lososa rozkrájame na porcie, okoreníme soľou a pozvoľna opekáme na masle. Maggi Bylinky bazalka a tymián pridáme do panvici pri opekaní. ...
01:00 · · 01:00 · · 00:45 · 00:30
Komentáře