Mušle Viktorie v hrnci

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvé, uzavřené, očištěné mušle
  • olej
  • česnek
  • bílé víno
  • tomatová omáčka (čerstvá rozvařená nasekaná rajčata
  • česnek, bílý pepř, bílé víno, sůl, bazalka, olej)
  • čerstvá nasekaná bazalka
  • toasty

Postup

1 Mušle vhoďte na rozpálený tuk s česnekem, pod pokličkou duste
2 v páře dokud se neotevřou a nepustí vlastní šťávu, pak přidejte víno,
3 tomatovou omáčku a bazalku. Přesypte do servírovacího keramického
4 hrnce a podávejte s toasty. Zkušený si s tím poradí, jinak musíte experimentovat,
5 protože víc jsme z pana šéfkuchaře nedostali.

Mohlo by Vás zajímat

Paella Valenciana
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
01:00 · 
Mušle hřebenatka s petrželovým pyré
Připravíme petrželové pyré. Petržel posekáme a svaříme jí se smetanou a tymiánem. Pak ji rozmixujeme, osolíme a opepříme. Svatojakubské mušle oso...
01:00 ·  · 01:00 · 
Mušle na woku
Zubereitung: Die Muscheln säubern, die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden, die Tomaten in klein ...
01:00 ·  · 01:00 ·  · 00:45
Kalmary z řecké taverny.
Na plochém talíři smíchat mouku s kayánským pepřem a solí. Obalit kolečka i ramena kalmárů a oklepat přebytek mouky. Rozehřát 5cm oleje na těž...
01:00 ·  · 01:00 ·  · 00:45 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...