Mušle Viktorie v hrnci
Postup
1 Mušle vhoďte na rozpálený tuk s česnekem, pod pokličkou duste
2 v páře dokud se neotevřou a nepustí vlastní šťávu, pak přidejte víno,
3 tomatovou omáčku a bazalku. Přesypte do servírovacího keramického
4 hrnce a podávejte s toasty. Zkušený si s tím poradí, jinak musíte experimentovat,
5 protože víc jsme z pana šéfkuchaře nedostali.
Mohlo by Vás zajímat
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
01:00 ·
Připravíme petrželové pyré. Petržel posekáme a svaříme jí se smetanou a tymiánem. Pak ji rozmixujeme, osolíme a opepříme. Svatojakubské mušle oso...
01:00 · · 01:00 ·
Zubereitung:
Die Muscheln säubern, die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden, die Tomaten in klein ...
01:00 · · 01:00 · · 00:45
Na plochém talíři smíchat mouku s kayánským pepřem a solí. Obalit kolečka i ramena kalmárů a oklepat přebytek mouky.
Rozehřát 5cm oleje na těž...
01:00 · · 01:00 · · 00:45 · 00:30 ·
Komentáře