Mušovský sumec pytláka Hrstky
Postup
1 . Sumce nakrájíme na porce. V misce smícháme dvě lžíce oleje s utřeným česnekem, solí, pepřem a tymiánem. Touto směsí potřeme rybu, vložíme na pekáč, podlijeme olejem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a nadrobno nesekanou petrželku. Pečeme asi půl hodiny v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájíme cibuli a osmahneme ji na malém množství rozpáleného oleje.
Dáme vařit slanou vodu na noky.
Lusky zelených paprik nakrájíme na malé ...
Sumca nakrájame na 3 cm hrubé podkovičky a namočíme do mlieka. Po a približne na 3 hodinách ich vyberieme, osušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou ...
Výrobu halušek zahájíme tím, že si ze slaniny nakrájené na kostičky vyškvaříme tuk. Rozbijeme vajíčka a přidáme k nim tolik mouky, kolik do sebe ...
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, na ní pařidáme osolenou a opepřenou rybu, posypeme plátky česneku a kmínem. Opečeme, obrátíme maso a smažíme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře