Myslivecké roládky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup přípravy: Žampiony nakrájené na plátky orestujeme. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme protlakem smíchaným se strouhankou (část protlaku si schováme) a pokryjeme dušenými žampiony a plátkem šunky. Svineme a ovážeme nití. Závitky opečeme na oleji a dáme do pekáčku, podlijeme vínem, trochou vody a dusíme v troubě. Do zbylého oleje na pánvi dáme cibuli, osmahneme, přidáme lžíci protlaku a krátce orestujeme. Zasypeme moukou, zamícháme, zředíme vývarem a povaříme. Měkké závitky vyjmeme, výpek přilijeme do omáčky, přidáme petrželku, krátce povaříme.
2 Závitky jsou dobré s vařenými brambory, přelité omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Česnek a niva ve vepřovém
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Myslivecké kotlety
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu, kterou ...
 · 01:40 · 
Vepřové roládky
Na pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme k němu vejce a mícháme je, dokud se nesrazí. Míchaná vejce osolíme. Papriku zbavíme jádřinců a nakráj...
 · 01:40 ·  · 02:40
Myslivecké knoflíky od Jelena
Na cibuli podusíme na kostky nakrájené, osolené a opepřené vepřové maso. Dusíme až je měkké, můžeme ještě dát zapéct do trouby. Mezitím si zpě...
 · 01:40 ·  · 02:40 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...