Myslivecké roládky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žampiony nakrájené na plátky orestujeme. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme protlakem smíchaným se strouhankou (část protlaku si schováme) a pokryjeme dušenými žampiony a plátkem šunky. Svineme a ovážeme nití. Závitky opečeme na oleji a dáme do pekáčku, podlijeme vínem, trochou vody a dusíme v troubě. Do zbylého oleje na pánvi dáme cibuli, osmahneme, přidáme lžíci protlaku a krátce orestujeme. Zasypeme moukou, zamícháme, zředíme vývarem a povaříme. Měkké závitky vyjmeme, výpek přilijeme do omáčky, přidáme petrželku, krátce povaříme.
2 Závitky jsou dobré s vařenými brambory, přelité omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Na pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme k němu vejce a mícháme je, dokud se nesrazí. Míchaná vejce osolíme.
Papriku zbavíme jádřinců a nakráj...
· 01:40 · · 02:40
Na cibuli podusíme na kostky nakrájené, osolené a opepřené vepřové maso. Dusíme až je měkké, můžeme ještě dát zapéct do trouby.
Mezitím si zpě...
· 01:40 · · 02:40 · 01:00
Komentáře