Nadívaná pečená krůta
02:45
Postup
1 Nohy nasekni pod klouby a vytáhni šlachy.
2 Nádivka:
3 0,5 másla utři se 3 žloutky, osol, okořeň muškátovým oříškem a přidej naškrábaná játra, rozsekaný vařený žaludek i srdíčko a vše promíchej.
4 Na 0,333333333333333 dávky slaniny osmahni pokrájenou cibuli. Prochladlé přidej do nádivky. Zahusti strouhankou zvlhčenou smetanou. Vmíchej sníh ze tří bílků. Hmotou naplň vole a zašij je. Zbylou slaninou prošpikuj krůtu osol a dej na rozpuštěné máslo v pekáči. Peč za stálého přelévání vypečenou šťávou a přidej MAGGI Šťávu ke kuřeti.
5 Šťávu po vysmahnutí zapraš trochou mouky.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Příprava:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme d...
· 03:20 ·
Maso nakrajíme na kostky ,osolíme ovalíme ve škrobu rozmichaném v bílku s trochou vody. Usmaříme v oleji.Vyndáme maso z pánve, slijeme olej(nechá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře