Nadívané krůtí řízky
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 Krůtí prsní řízky omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kuskus uvaříme podle návodu a necháme vystydnout. Hrášek necháme okapat. Šunku nakrájíme na jemné nudličky.
3 Připravíme náplň. Smícháme lučinu se smetanou, sardelovou pastou, vmícháme šunku, cibuli a hrášek. Lehce přisolíme a zahustíme vychladlým kuskusem.
4 Na každý plátek masa rozložíme náplň, přeložíme na polovinu a spojíme párátkem. Naplněné řízky obalujeme v mouce, vejcích a strouhance. Nadívané krůtí řízky smažíme na oleji dozlatova.
5 Nadívané krůtí řízky podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Poznámka
Recept na smažené řízky plněné směsí z lučiny, šunky, hrášku, cibule a kuskusu.Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Komentáře