Nadvládní tlačenka
Postup
1 Salám, vejce, cibuli a moravanku pokrájíme na kostky, dáme do větší mísy, přidáme pepř, majolku a promícháme. V 1 dl vody uvaříme masox, v 1,5 dl (z moravanky) uvaříme namočenou želatinu (4 dkg). Vše smícháme. Nalijeme do alobalem vyloženého srnčího hřbetu a dáme do chladničky ztuhnout do druhého dne. Podáváme s vekou namazanou máslem.
Mohlo by Vás zajímat
V tlakovém hrnci uvaříme naporcovaného králíka bez soli, pouze s jednou kostkou masoxu. Délka vaření záleží na velikosti a stáří králíka. Zhruba ...
02:00
Postup přípravy: Slejeme nálev z Moravanky a dáme do něj na 2 hodiny nabobtnat želatinu, pak mírně zahřejeme aby se rozpustila (nevaříme). Do toh...
02:00 · 00:44
Vše dobře promícháme, naplníme do tlačenkového sáčku, vytlačíme vzduch, pevně zavážeme a dvě(2) hodiny vaříme na mírném ohni ponořené celé ve...
02:00 · 00:44
Umyté kolienka dáme do veľkého hrnca, zalejeme studenou vodou, pridáme trochu zeleninového bujónu a varíme na miernom ohni asi 4 hodiny, až kým ...
02:00 · 00:44
Komentáře