Nakládané papriky plněné zelím
Postup
1 Hlávku zelí opláchneme a nastrouháme,prosladíme ,osolíme a necháme 1,5 hodiny uležet .Papriky omyjeme.odkrojíme vrchní část. Z paprik odstraníme jádřince,vnitřní žebra a dobře vypláchneme.Naplníme zelím dáme do sklenic uzavřeme a prokládáme nakrájenou paprikou.Vodu,ocet a přísady na nálev 2 minuty povaříme,vlijeme do sklenic a uzavřeme.Sklenice vložíme do zavařovacího hrnce s horkou vodou a při teplotě 95-100°C sterilujeme 35 min.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře