Náplň z mletého masa
00:20velmi snadné
Postup
1 Pečené maso důkladně umeleme. Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Parmazán nastrouháme.
2 Rozehřejeme máslo a cibuli s česnekem na něm zesklovatíme. Poté vmícháme umleté maso, vmícháme žloutky, vejce, petrželku a nastrouhaný parmezán.
3 Náplň z mletého masa dobře osolíme, opepříme a dáme na hodinu odležet do chladu. Poté můžeme náplní plnit těstoviny.
4 Poznámka:
5 Domácí těstoviny můžeme také plnit náplní z mletého masa.
6 Příloha
Poznámka
Domácí těstoviny můžeme také plnit náplní z mletého masa.Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Komentáře