Natlučená kolena

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřová kolena 2
  • sůl
  • pepř
  • kečup
  • kmín
  • láhev černého piva 1
  • cibule 4
  • rajčata 4
  • česnek
  • tymián
  • bobkový list
  • olej

Postup

1 Nařízneme kůži na kolenech, okořeníme a zprudka opečeme, až se udělá kůrčička a maso se zatáhne. Poléváme pivem, kečupem, přidáme koření, cibuli, česnek, rajčata a pečeme asi 2-3 hodiny. Doporučuje se nechat v omáčce do druhého dne.
2 Podáváme zásadně v pekáči s chlebem a s dobrými kamrády. ;o) Je to velká porce.

Mohlo by Vás zajímat

Vepřové koleno pečené z Kaňkovské ´´pašinky´´
1. den: Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
 · 03:00
Mořidlo na vepřové koleno
Svaříme vodu, do vařící přidáme sůl, nové koření, pepř, bobkový list. Necháme krátce povařit. Přidáme na tenké plátky nakrájený česnek a lžíci...
 · 
Vepřové koleno s vůní středomoří.
Nejdříve si připravíme jednu cibuli, kterou přepůlíme, 4 stroužky česneku, 1 ks feferonky, nové koření, řapíkatý celer, mrkev, bouquet garni. Do ...
 ·  · 03:30 · 
Ohnivé koleno
Vepřová kolena očistíme, opereme a po celém obvodu nařízneme kůži na kostičky. Vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Potřeme če...
 ·  · 03:30 ·  · 05:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...