Natlučená kolena
Postup
1 Nařízneme kůži na kolenech, okořeníme a zprudka opečeme, až se udělá kůrčička a maso se zatáhne. Poléváme pivem, kečupem, přidáme koření, cibuli, česnek, rajčata a pečeme asi 2-3 hodiny. Doporučuje se nechat v omáčce do druhého dne.
2 Podáváme zásadně v pekáči s chlebem a s dobrými kamrády. ;o) Je to velká porce.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Svaříme vodu, do vařící přidáme sůl, nové koření, pepř, bobkový list.
Necháme krátce povařit.
Přidáme na tenké plátky nakrájený česnek a lžíci...
·
Nejdříve si připravíme jednu cibuli, kterou přepůlíme, 4 stroužky česneku, 1 ks feferonky, nové koření, řapíkatý celer, mrkev, bouquet garni. Do ...
· · 03:30 ·
Vepřová kolena očistíme, opereme a po celém obvodu nařízneme kůži na kostičky. Vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Potřeme če...
· · 03:30 · · 05:00
Komentáře