Nugát

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kondenzované sladké mléko 1
  • moučkového cukru 250 g
  • ztuženého tuku 500 g
  • kakaa 20 g
  • vody 0,06 l
  • vanilková esence

Postup

1 Do hrnce dáme všechny přísady a na mírném ohni mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Směs necháme trochu vařit a občas zamícháme. Nugát je uvařený tehdy, když se z malého množství nechá udělat kulička. Pak odstavíme z plotny a mícháme do zhoustnutí. Nalijeme na vymaštěný plech a necháme ztuhnout. Nugát krájíme hned po stuhnutí na malé kostky.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená jablka s nugátovou omáčkou a zmrzlinou
JABLKA: 1. Celá jablka opatrně oloupeme a slupky dáme stranou. Jádřinec vydlabeme. 2. Croissant nakrájíme na menší kousky a smícháme s cukrem, ...
00:30 · 
Polévané nugátky
Postup přípravy: Z mouky, prášku do pečiva, cukru, soli, vejce a nakrájeného tuku vypracujeme hladké těsto, které odložíme asi na 1 hodinu do led...
00:30 ·  · 00:44
Slívový koláč
troubu rozpálíme na 180 stupňů. Z mouky, másla, cukru, žloutku a 1 lžíce studené vody vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut ...
00:30 ·  · 00:44 · 00:33
Čokoládové košíčky s nugátem
Postup přípravy: Rozpustíme hořkou čokoládu a mašlovačkou jí vytřeme malé papírové košíčky. Dáme ztuhnout a postup opakujeme. Hotové košíčky opat...
00:30 ·  · 00:44 · 00:33 · 00:44