Obaľované vajcia
Postup
1 Vajcia varíme asi 5 minút, potom ich mierne naklepeme, necháme v studenej vode vychladnúť a olúpeme. Každé vajce zabalíme do plátku šunky alebo salámy, a do plátku teľacieho mäsa vyklepaného na tenko. Zabalené vajcia osolíme, obalíme v múke, rozšľahanom vajci, strúhanke a vypražíme. Podávame horúce so zemiakovou kašou. So zemiakovým šalátom podávame studené, prekrojené pozdĺžne na polovice, ozdobené reďkovkami a petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
1. SPRAVTE HRIANKY.
Rozohrejte panvicu a položte na ňu plátky chleba.
Z oboch strán ich opečte dochrumkava. Rozhodne nikam neodbiehajte, chleby...
Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a rozpolíme ich. Vyberieme žĺtky a rozmixujeme ich spolu s Lučinou, sardelkami, cesnakom, bazalkou, orechmi a h...
00:30
Odblanený a umytý mozog nadrobno posekáme. Na časti masla
opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, do zlatista opraženú, pridáme
posekaný mozog, oso...
00:30
Jablká ošúpeme, rozkrojíme na štvrtky, vyberieme jadrovníky a nastrúhame. Zmiešame s javorovým sirupom, brusnicovým kompótom a smotanou. Cesto si...
00:30
Komentáře