Oblíbené kiwi řezy
Suroviny
na 4 porce
- hladké mouky 250 g
- balíčku prášku do pečiva 0,5
- vejce 4
- cukru 250 g
- vlažné vody 10 lžic
- oleje 10 lžic
- kiwi (zralejší) 5
-
krém:
- šlehačka 1
- kysané smetany 2
- cukru 100 g
- šlehačku ušleháme s cukrem a pak zamícháme kysanou smetanu
-
poleva:
- vanil.pudink 1
- vody 0,5 l
- šťávy z kiwi (nebo celé kiwi 1 dl
- rozmačkat a dát ho do polevy místo šťávy)
- cukru uvaříme 1 lžíce
Postup
1 Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře rozmícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Vychladlý moučník potřeme krémem, poklademe oloupanými nakrájenými kiwi a polijeme ještě teplou (ne horkou polevou). Pečeme 25-30 min.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře