Obličky dusené na slanine a paprike
Postup
1 Obličky zbavíme kanálikov, sparíme horúcou vodou a pokrájame na plátky. Pokrájanú slaninu opražíme, pridáme
2 pokrájanú cibuľu, necháme speniť, pridáme červenú papriku, rascu, soľ a obličky, podlejeme vodou a dusíme. Mäkké
3 obličky zaprášime múkou a ešte povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 904 Bielkoviny g 12,39 Tuky g 16,2 3 Cukry g 4,91 Vit.C mg 6,2 1Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře