Obrátené bravčové rezne
Postup
1 Rezne naklepeme a potrieme roztlačeným cesnakom v oleji, necháme marinovať min. 12 hod., čím dlhšie tým lepšie. Potom si pripravíme zmes na obaľovanie. Obaľujeme v poradí: - strúhanka- vajcia a hneď narýchlo opečieme z každej strany. Do malého pekáčika si pripravíme na spodok nakrájané plátky slaniny, na to poukladáme na kolieska cibuľu a uložíme opečené rezne. Nakoniec navrch poukladáme tiež slaninu s cibuľou, prikryjeme alobalom a zapekáme vo vyhria-tej rúre cca 25 min. Potom odkryjeme a ešte 10 minút dopekáme do chrumkava. Podávame s ľubovolnou prílohou ako sú hranolky, ryža, zelenina či zemiak. šalát. Vyzerá to zložité, ale nie je a chutia vynikajúco. Dobrú chuť !
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře