Okurkové řezy s paprikou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • okurek (delších) 1,1 kg
  • cibule 1
  • červená paprika 1
  • hořčičného semínka 1 lžička
  • kopr
  • zrnka nového koření 4
  • zrnek celého pepře 8
  • Nálev:
  • vody 3 dl
  • octa 75 ml
  • cukru 40 g
  • soli 7 g

Postup

1 Postup přípravy: Okurky a papriku nakrájíme podélně na řezy a rozdělíme do sklenic (vyjde to asi do 4 lahví). Do každé sklenic dáme větvičku kopru, několik koleček cibule, rozdělíme koření. Na nálev svaříme vodu s octem, cukrem a solí. Necháme trochu vychladnout, zalejeme okurky, uzavřeme a sterilujeme asi 10 min. od bodu varu. Po sterilizaci okurky ihned vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí rajčatový kečup - Ona
1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru oloupeme a rovn...
02:00 · 
Jablečné čatní
Postup přípravy: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakráje...
02:00 ·  · 00:44
Nakládané žampiony se sýrem
Postup přípravy: Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu). Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou a uvedeným...
02:00 ·  · 00:44 · 00:44
Cuketové čatní s křenem
Cukety, jablka i cibule oloupeme (z cukety vyjmeme semeníky a z jablk jádřince), nakrájíme na kousky a dáme do kastrolu. Podlijeme octem, vmíchám...
02:00 ·  · 00:44 · 00:44 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...