Okurky nakladačky
Postup
1 Při úpravě nálevu napřed zahřejeme pitnou vodu asi na 75 C, pak
2 přidáme sůl, cukr, sacharin a naposledy ocet. Vše promícháme a
3 ještě teplým nálevem okurky zalijeme.
4 Naplněné a uzavřené sklenice ukládáme do zavařovacího hrnce, naplněného nejprve do poloviny vodou o teplotě asi 55 C.
5 Pak je úplně zalijeme teplou vodou a sterilujeme jednotlivé sklenice
6 při teplotě 82 - 86 C po dobu 20 minut, 5 l láhve potřebují 30
7 minut. (Nejlepší je stoupaní teploty vodní lázně na 82 C v době
8 20 - 25 minut.)
Poznámka
Koření na 1 skleniciMohlo by Vás zajímat
1. PŘIPRAVTE OKURKY
Omyté a pořádně okapané menší
okurky dejte do vypařených
sklenic.
2. VLOŽTE DO SKLENIC
Do každé vložte kolečka oloupan...
· · 00:35
Třešně zbavíme šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a mezitím si nachystáme sladký nálev, který...
· · 00:35
Komentáře