Okurky ve slaném nálevu
Postup
1 Okurky namočíme na 3 hodiny a řádně umejeme, konečky okurek odkrojíme, v 4 litrové sklenici proložíme listím a snítky kopru, přidáme 10 kuliček pepře a jednu rozdrcenou menší hlavičku česneku. Ve vřící vodě rozpustíme 50 g soli na 1 litr vody a hned zalejeme okurky tak aby byly celé potopeny, necháme vychladnout a uložíme v chladnu. Po 24 hodinách je možno už konzumovat. Výrobek je určen pro brzkou spotřebu - zvláště je vhodný za horkých dnů.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Okurky (8-15 cm dlouhé) dobře opereme a lehce napícháme(např. jehlicí na pletení). Na dno sklenic, nebo kameninových, či dřevěných nádob (soudků)...
Rozkrojit rajčata napůl po délce. Naskládat rajčata (řeznou stranou nahoru), česnek, feferonky a bazalku na mřížku položenou nad plechem. Posolit...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře