Olivová štrúdľa

Olivová štrúdľa
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • • 200 g zelených olív
  • • 200 g čiernych olív
  • • kečupu 3 PL
  • • 3 PL paradajkového pretlaku
  • • 3 strúčiky cesnaku 3
  • • soľ
  • • mleté čierne korenie
  • • oregano
  • • provensálske korenie
  • • 400 g Iístkového cesta

Postup

1 Plnka: Olivy, kečup, paradajkový pretlak, cesnak a ostatné
2 koreniny zmiešame, rozmixujeme (ale nie celkom
3 na kašu) a nanesieme na rozvaľkaný plát lístkového cesta.
4 Zavinieme do štrúdle, ktorú tesne pred pečením potrieme
5 rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri teplote 180 °C
6 20 až 25 minút. Prípadne môžeme z lístkového cesta urobiť
7 osie hniezda a na povrch nanesieme olivovú plnku.
8 Náš tip: Čo piť k štrúdli?
9 Ku všetkým typom štrúdli, či už sladkým alebo slaným, vynikajúco chutí víno. K olivovej a klobásovej štrúdli odporúčam biele víno,
10 napríklad Veltlín zelený.
11 Určite neobanujete, ak si k sladkej štrúdli dáte pohár červeného vínka.

Mohlo by Vás zajímat

Ako sa pečie jablková štrúdla
1. OPEČTE STRÚHANKU. Panvicu rozohrejte na strednom plameni a dajte do nej maslo. Počkajte, kým sa rozpustí a začne bublať. Potom naň nasypte st...
Makovo-čerešňová štrúdľa
1. V mise na miesenie cesta vypracujte z múky, rastlinného tuku Palmarin a 200 ml mlieka hladké cesto. Nechajte v chlade 5 - 6 hodín odstáť. 2. ...
Višňovo-krupicová štrúdľa
Múku a vajce zamiesime so srvátkou a pridáme 2 PL oleja. Miesime 20-30 min. na hladké cesto. Urobíme z neho bochník a na pomúčenej doske ho zakr...
Čerešňová štrúdľa so zmrzlinou
Do rozpusteného masla vložíme cukor a necháme ho skaramelizovať. Pridáme čerešne a chvíľu podusíme. Nakoniec pridáme mak. Touto zmesou potrieme l...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...