Olivová štrúdľa
Postup
1 Plnka: Olivy, kečup, paradajkový pretlak, cesnak a ostatné
2 koreniny zmiešame, rozmixujeme (ale nie celkom
3 na kašu) a nanesieme na rozvaľkaný plát lístkového cesta.
4 Zavinieme do štrúdle, ktorú tesne pred pečením potrieme
5 rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri teplote 180 °C
6 20 až 25 minút. Prípadne môžeme z lístkového cesta urobiť
7 osie hniezda a na povrch nanesieme olivovú plnku.
8 Náš tip: Čo piť k štrúdli?
9 Ku všetkým typom štrúdli, či už sladkým alebo slaným, vynikajúco chutí víno. K olivovej a klobásovej štrúdli odporúčam biele víno,
10 napríklad Veltlín zelený.
11 Určite neobanujete, ak si k sladkej štrúdli dáte pohár červeného vínka.
Mohlo by Vás zajímat
1. OPEČTE STRÚHANKU.
Panvicu rozohrejte na strednom plameni a dajte do nej maslo. Počkajte, kým sa rozpustí a začne bublať. Potom naň nasypte st...
1. V mise na miesenie cesta vypracujte z múky, rastlinného tuku Palmarin a 200 ml mlieka hladké cesto. Nechajte v chlade 5 - 6 hodín odstáť.
2. ...
Múku a vajce zamiesime so srvátkou a pridáme 2 PL oleja. Miesime 20-30 min. na hladké cesto.
Urobíme z neho bochník a na pomúčenej doske ho zakr...
Do rozpusteného masla vložíme cukor a necháme ho skaramelizovať. Pridáme čerešne a chvíľu podusíme. Nakoniec pridáme mak. Touto zmesou potrieme l...
Komentáře