Omáčka chrenová
Postup
1 Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou a mliekom, pridáme soľ, cukor a povaríme.
2 Nakoniec pridáme postrúhaný chren a omáčku podľa potreby okyslíme octom.
Poznámka
kJ/100gr 581 Bielk. g 3,53 Tuky g 7,38 Cukry g 14,74 Vápnik mg 99,27 Vit.A 20,62 Vit.B1 0,042 Vit.C mg 8,06Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře