Omáčka chrenová biela

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,2
  • dgr,dcl,ks Chren 2
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 1
  • dgr,dcl,ks Vývar z kostí 40
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2

Postup

1 Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, rozriedime ju vývarom z kostí, dobre vyšľaháme a asi 20 minút
2 povaríme. Pridáme soľ, cukor a nakoniec jemne postrúhaný chren.

Poznámka

kJ/100gr 383 Bielk. g 0,86 Tuky g 5,82 Cukry g 9,07 Vápnik mg 6,13 Vit.A 0,68 Vit.B1 0,01 Vit.C mg 3,39

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...