Omáčka citrónová
Postup
1 Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou a mliekom, osolíme, ocukríme a povaríme. Do hotovej
2 omáčky pridáme citrónovú kôru.
Poznámka
kJ/100gr 664 Bielk. g 3,37 Tuky g 8,9 Cukry g 16,87 Vápnik mg 98,68 Vit.A 67,78 Vit.B1 0,043 Vit.C mg 0,84 0,4 dgr,dcl,ks Citrónová kôra 4 dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 32 dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 8 dgr,dcl,ks Citróny 0,4 dgr,dcl,ks Soľ 2 dMohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře