Omáčka fondue - Pestrý kukuřičný krém
Postup
1 Cukrovou kukuřici (konzerva) necháme okapat, umixujeme na kaši a přimícháme zakysanou smetanu a citronovou šťávu. Červenou papriku rozpůlíme, zbavíme stopek a semeníku, vyřízneme vnitřní přepážky, lusk omyjeme a nakrájíme na kostičky. Sekanou petrželku a sekanou pažitku vmícháme s nakrájenou paprikou do kukuřičné hmoty a ochutíme mletým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Omáčku postavíme do chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře