Omáčka gravy

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • červnené (bílé) cibule 4
  • vinného octa nebo balsamic ocet 5 lžic
  • kuřecí (zeleninové) bujóny 2
  • provensálské koření
  • máslo

Postup

1 Cibuli nakrajíme na kolečka, rozpustíme máslo, cibule osmažíme na másla na mírném ohni, asi 10 minut. Když jsou hnědé, přidáme ocet a po odpaření octa přidáme 1 litr vody a 1 a půl bujónu. Omáčku necháme zhoustnout a podáváme nejlépe s bramborovou kaší a párečky. Je to vynikající anglický recept

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...