Omáčka horčicová
Postup
1 Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme mliekom a podľa
2 potreby vodou, pridáme soľ, cukor a povaríme. Nakoniec pridáme horčicu.
Poznámka
kJ/100gr 625 Bielk. g 3,44 Tuky g 8,06 Cukry g 16,2 Vápnik mg 97 Vit.A 20,84 Vit.B1 0,04 Vit.C mg 0,25Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře