Omáčka hríbová

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 28
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
  • dgr,dcl,ks Sušené hríby 0,68
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4
  • dgr,dcl,ks Ocot 0,4
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 0,6

Postup

1 Očistené, umyté a pokrájané hríby uvaríme v slanej vode. Z oleja a múky pripravíme zápražku, pridáme
2 postrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme mliekom a vývarom z hríbov, osolíme a varíme. Nakoniec pridáme
3 nadrobno posekané uvarené hríby, ocot a cukor.

Poznámka

kJ/100gr 550 Bielk. g 3,68 Tuky g 7,2 Cukry g 13,39 Vápnik mg 88,5 Vit.A 18,36 Vit.B1 0,053 Vit.C mg 0,29

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...