Omáčka jablková s citrónom
Postup
1 Jablká očistíme, odstránime jaderník, pokrájame na menšie kúsky, ocukríme, zalejeme vodou, pridáme na
2 kúsky pokrájanú citrónovú kôru a uvaríme do mäkka. Uvarené jablká cez sito prelisujeme. Z masla a múky
3 pripravíme svetlú zápražku, rozriedime ju studenou vodou a asi 20 minút povaríme. Nakoniec pridáme
4 prelisované jablká a omáčku dochutíme soľou, cukrom a citrónovou šťavou.
Poznámka
kJ/100gr 549 Bielk. g 0,85 Tuky g 5,39 Cukry g 20,6 Vápnik mg 8,26 Vit.A 37,44 Vit.B1 0,027 Vit.C mg 2,59Mohlo by Vás zajímat
POSTUP
Vše svaříme a rozmixujeme do jednolité hmoty. Správně je téměř netekoucí, pokud je moc řídká, vařte až se odpaří, pokud je hustá, přide...
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do kastrůlku, zalijeme trochou vody a povaříme je. Pak švestky prolisujeme. Pokud se nám nechce vařit se švest...
· 01:00 ·
Příprava:
Hodí se přes kotlety i kuřecí stehna (např.osolená, opepřená, rozmarýn, česnek, kousek chili papričky), která si nejprve zatáhneme 2-3...
· 01:00 · · 00:30
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do...
· 01:00 · · 00:30 · 01:00
Komentáře