Povidlová omáčka
01:00velmi snadné
Postup
1 Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do kastrůlku, zalijeme trochou vody a povaříme je. Pak švestky prolisujeme. Pokud se nám nechce vařit se švestkami, můžeme je nahradit povidly.
2 Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Do ní prolisujeme švestky a omáčku podle potřeby rozředíme vodou. Pokud použijeme povidla, přidáme je až do rozředěného základu omáčky. Povidlovou omáčku mírně osolíme, přikořeníme a podle chuti osladíme. Takto připravenou omáčku asi 20 minut povaříme. Nakonec přidáme rum.
3 Povidlová omáčka se podává v některých krajích k vařenému uzenému s knedlíkem, ale je znamenitá i k vaječnému svítku nebo ke zvěřině.
4 Poznámka:
5 Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození.
6 Omáčka
Poznámka
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození.Mohlo by Vás zajímat
POSTUP
Vše svaříme a rozmixujeme do jednolité hmoty. Správně je téměř netekoucí, pokud je moc řídká, vařte až se odpaří, pokud je hustá, přide...
Příprava:
Hodí se přes kotlety i kuřecí stehna (např.osolená, opepřená, rozmarýn, česnek, kousek chili papričky), která si nejprve zatáhneme 2-3...
· 00:30
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do...
· 00:30 · 01:00
Jablka, vodu a citrónovou šťávu uvedeme do varu, snížíme teplotu a zakryté pomalu dusíme asi 20 minut, až jsou jablka měkká. Ochladíme. K jablkov...
· 00:30 · 01:00 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře