Recepty

obsahující kategorii Ovocné omáčky
Ananásová omáčka
Do panvice dáme smotanu, trochu ananásovej šťavy a krátko povaríme. Ananás opečieme na masle a pridáme k smotane. Omáčkou polievame opečené rybie...

Brusinková
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou, dobře rozšleháme a vaříme asi 20 minut. Přidáme prolisované brusinky, cukr a šťávu z ...

Brusinkový dip
Příprava: Brusinkový kompot smícháme s medem, ochutíme limetkovou šťávou, solí a bílým pepřem....

Čerešňová omáčka
Čerešne vykôstkujeme a zalejeme vodou. Pridáme škoricu, cukor a rozvaríme, neskôr prepasírujeme. V malom množstve vody rozmiešame škrobovú múku a...

Čínská švestková omáčka
POSTUP Vše svaříme a rozmixujeme do jednolité hmoty. Správně je téměř netekoucí, pokud je moc řídká, vařte až se odpaří, pokud je hustá, přide...

Jablečná omáčka - Apfelmus
Příprava: Prvních pět ingrediencí vložit do malého kastrolku a přivéct do varu. Snížit teplotu, přikrýt a dusit až se jablka začnou rozpadat. Od...

Jablková omáčka
Jablka, vodu a citrónovou šťávu uvedeme do varu, snížíme teplotu a zakryté pomalu dusíme asi 20 minut, až jsou jablka měkká. Ochladíme. K jablkov...
00:40

Kari omáčka
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibulku, přesypeme mouku a rozmícháme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem  a vaříme 20 minut. Přidáme nastrou...

Omáčka jablková s citrónom
Jablká očistíme, odstránime jaderník, pokrájame na menšie kúsky, ocukríme, zalejeme vodou, pridáme na kúsky pokrájanú citrónovú kôru a uvaríme...

Omáčka jahodová 1
Jahody dôkladne umyjeme, dve tretiny z nich rozmixujeme a uvaríme v osladenej vode. Uvarené jahody zahustíme škrobovou múčkou, ktorú sme vopre...

Omáčka jahodová 2
Jahody uvaríme v osladenej vode. K uvareným jahodám pridáme v studenej vode rozmiešanú maizenu a chvíľu povaríme. Hotovú omáčku pretrieme cez ...

Omáčka ovocná studená
Vo vode namočené žemle vytlačíme a prelisujeme. Pridáme horčicu, jemno postrúhanú pomarančovú kôru a šťavu, očistené postrúhané jablká a chren...

Omáčka ríbezľová smotanová
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku. Do zápražky pridáme zavárané ríbezle, podľa potreby vodu a niekoľko minút povaríme. Potom omáčku pr...

Omáčka slivková
Zo sliviek odstránime kôstky, zomelieme na mäsovom mlynčeku, zalejeme vodou, pridáme citrónovú kôru, cukor, škoricu a povaríme na omáčku. Nako...

Ovocná omáčka z angreštu
Očistíme a omyjeme asi 30 dkg angreštu a vhodíme ho do 1 litru vody ochucené špetkou soli a 10 kávovými lžičkami cukru. Vaříme pod pokličkou. As...

Pikantní brusinková omáčka
Smícháme brusinkovou omáčku, kůru a šťávu z pomeranče a koření. Směs uvedeme pomalu do varu. Snížíme teplotu a asi 2 minuty zvolna povaříme....

Pomarančová omáčka
V hrnci zmiešame kurací vývar, suché biele víno, pomarančovú šťavu, pomarančovú kôru, muškátový kvet, škoricu, mletý zázvor, cukor a mesiačiky po...

Povidlová omáčka
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do kastrůlku, zalijeme trochou vody a povaříme je. Pak švestky prolisujeme. Pokud se nám nechce vařit se švest...
01:00 · velmi snadné

Povidlová omáčka
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do...
01:00

Ríbezľová omáčka
Z masti a múky pripravíme zásmažku, pridáme ríbezle, zalejeme vodou, mliekom a povaríme. Omáčku prepasírujeme cez sito a zjemníme smotanou. Podľa...