Omáčka jahodová 1
Postup
1 Jahody dôkladne umyjeme, dve tretiny z nich rozmixujeme a uvaríme v osladenej vode. Uvarené jahody
2 zahustíme škrobovou múčkou, ktorú sme vopred rozmiešali v studenej vode. Omáčku necháme niekoľko raz
3 zovrieť, potom pridáme citrónovú šťavu a kôru a nakoniec zvyšnú tretinu pokrájaných jahôd.
Poznámka
kJ/100gr 456 Bielk. g 0,72 Tuky g 0,5 Cukry g 26,85 Vápnik mg 26,13 Vit.A 14,09 Vit.B1 0,018 Vit.C mg 31,5Mohlo by Vás zajímat
POSTUP
Vše svaříme a rozmixujeme do jednolité hmoty. Správně je téměř netekoucí, pokud je moc řídká, vařte až se odpaří, pokud je hustá, přide...
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do kastrůlku, zalijeme trochou vody a povaříme je. Pak švestky prolisujeme. Pokud se nám nechce vařit se švest...
· 01:00 ·
Příprava:
Hodí se přes kotlety i kuřecí stehna (např.osolená, opepřená, rozmarýn, česnek, kousek chili papričky), která si nejprve zatáhneme 2-3...
· 01:00 · · 00:30
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do...
· 01:00 · · 00:30 · 01:00
Komentáře