Omáčka žĺtková

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 0,6
  • dgr,dcl,ks Citróny 1
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,52
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 16
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4

Postup

1 Z múky a oleja pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a vodou, osolíme, ocukríme a povaríme. Do
2 hotovej omáčky vmiešame čerstvé žĺtky a citrónovú šťavu.

Poznámka

kJ/100gr 476 Bielk. g 2,98 Tuky g 6,53 Cukry g 10,89 Vápnik mg 55,44 Vit.A 28,63 Vit.B1 0,032 Vit.C mg 0,08

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...