Opečená čekanka s blaťáckým zlatem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- puky čekanky 4
- oleje 4 lžíce
- malé cibule 2
- sýra blaťácké zlato 200 g
- sušené dobromysli 0,5 lžičky
- sůl
- pepř
Postup
1 Postup přípravy: Čekanky očistíme a podélně rozčtvrtíme. Na oleji krátce osmahneme cibuli, přidáme čekanku a opékáme společně asi 3 minuty. Pak přikryjeme poklicí a ještě chvíli opékáme. Osolíme a opepříme. Pokryjeme plátky sýra, posypeme rozemnutou dobromyslí a necháme sýr roztéct. Chutná jen tak s pečivem nebo jako příloha ke grilovaným masům.
Mohlo by Vás zajímat
Zapékací misku, nejlépe podlouhlou, vymazat změklým máslem. Na dno rozdělit česnek a na něj plátky uvařených brambor. Nahoru brambor poskládat pů...
00:40 ·
Cuketu nech okapat a opeč ji v rozehřátém oleji do zlatova .Nech znova okapat / od oleje / a dej stranou . V jiné pánvi rozehřej olej až je hodně...
00:40 · · 00:15 ·
Čekanku očistíme, opereme a osušíme. Ve valkém kastrole rozpálíme máslo a poskládáme na něj čekanku v jedné vrstvě. Osolíme a opepříme ji, pokape...
00:40 · · 00:15 · · 00:30
Postup přípravy: Čekankový košťál klínovitě vyřízněte. Do 3 l vody dejte 3 lžíce soli a citronovou šťávu, přiveďte k varu, pak vařte vždy 3-4 kus...
00:40 · · 00:15 · · 00:30 · 00:44
Komentáře