Opekance s mákem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na těsto mouky; 40 dkg
  • kvasnic; 2 dkg
  • cukru; 1 dkg
  • mléka; 1,5 dl
  • másla; 5 dkg
  • vejce; 1
  • soli; špetka
  • na spaření mléka; 8 dl
  • na vymazání pekáče: máslo;
  • na proložení vrstev směs z 10 dkg mletého máku a 10 dkg práškového cukru;
  • na ozdobení nastrouhaná citronová kůra a vanilkový cukr

Postup

1 Z přísad vypracujeme obvyklým způsobem těsto, ze kterého upečeme dlouhé špalíčky (špalíčky můžeme koupit i hotové, ale v případě nouze se hodí také obyčejné, neslané rohlíky). Těsto necháme trošku uschnout, pak je rozkrájíme na kolečka a namočíme do horkého mléka. Když kolečka vstřebají mléko, vytáhneme je, necháme okapat a položíme je do máslem vymazaného pekáče tak, že každou vrstvu posypeme směsí cukru a máku. Nakonec pečeme v troubě po dobu asi deseti minut. Před podáváním můžeme dochutit ještě citronovou kůrou a vanilkovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

Peciválky s mákem
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, ty pak slijeme, necháme trochu vychladnout a oloupeme je. Zcela vychladlé brambory potom najemno nastrouhá...
01:45 · 
Amasaké se švestkami - sladký, zdravý a levný mls
Pšenici s trochou vody rozmixujeme na kaši. Rýži necháme zchladit na cca 50 °C (sotva na hrnci udržíme ruku). Vmícháme pšeničnou kaši, kokos, suš...
01:45 ·  · 01:00 · 
Makové lívanečky
1. Dvě lžíce vlažného mléka promícháme s rozdrobeným droždím, trochou cukru a mouky. Kvásek necháme chvilku vykynout. Zbylé mléko potom smícháme...
01:45 ·  · 01:00 ·  · 00:40
Rohlíky s mákem a ořechy
Rohlíky nakrájíme na kolečka a na vymazané pánvi je osmahneme dorůžova. Mléko povaříme a ještě vroucím rohlíky spaříme. Přidáme máslo a na ch...
01:45 ·  · 01:00 ·  · 00:40 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...