Opekance s mákem
Postup
1 Z přísad vypracujeme obvyklým způsobem těsto, ze kterého upečeme dlouhé špalíčky (špalíčky můžeme koupit i hotové, ale v případě nouze se hodí také obyčejné, neslané rohlíky). Těsto necháme trošku uschnout, pak je rozkrájíme na kolečka a namočíme do horkého mléka. Když kolečka vstřebají mléko, vytáhneme je, necháme okapat a položíme je do máslem vymazaného pekáče tak, že každou vrstvu posypeme směsí cukru a máku. Nakonec pečeme v troubě po dobu asi deseti minut. Před podáváním můžeme dochutit ještě citronovou kůrou a vanilkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, ty pak slijeme, necháme trochu vychladnout a oloupeme je. Zcela vychladlé brambory potom najemno nastrouhá...
01:45 ·
Pšenici s trochou vody rozmixujeme na kaši. Rýži necháme zchladit na cca 50 °C (sotva na hrnci udržíme ruku). Vmícháme pšeničnou kaši, kokos, suš...
01:45 · · 01:00 ·
1.
Dvě lžíce vlažného mléka promícháme s rozdrobeným droždím, trochou cukru a mouky. Kvásek necháme chvilku vykynout. Zbylé mléko potom smícháme...
01:45 · · 01:00 · · 00:40
Rohlíky nakrájíme na kolečka a na vymazané pánvi je osmahneme dorůžova.
Mléko povaříme a ještě vroucím rohlíky spaříme. Přidáme máslo a na ch...
01:45 · · 01:00 · · 00:40 · 00:20 ·
Komentáře