Oplatkové řezy

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • máslové oplatky
  • kakaové oplatky
  • čokoláda na vaření
  • tuk
  • Máslový krém:
  • másla 20 g
  • cukru 3 lžíce
  • mléka 250 ml
  • vanilkový pudink
  • kakao
  • rum

Postup

1 Vanilkový puding smícháme za studena s mlékem. Vznikne hruda do které postupně přimícháme rozehřáté máslo s cukrem. Nakonec přidáme kakao a trochu rumu.
2 Oplatky potíráme máslovým krémem (střídáme máslové a kakaové oplatky) a skládáme je na sebe do komínků. Vzniklý řez položíme na bok a potřeme máslovým krémem. Necháme uležet. Potom řez přelijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Krájíme zešikma.